Lettre à nos clients 2024

Eguisheim, le 03.10.24 Les années se suivent sans se ressembler. Le millésime 2024 est marqué par une pluviométrie très importante, des vendanges humides et donc, une belle surcharge de travail. Il a fallu traiter, effeuiller, ébourgeonner, palisser rapidement pour permettre une bonne aération du plan de palissage. Et, comme la vigne pousse sans cesse, recommencer […] […]

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La Taille

  Tailler pour un vigneron c’est important, fondamental même.   Il y a plusieurs aspects à cette pratique, du pragmatisme terrestre superficiel à la nébulosité plus éthérée des pensés éparses qui se rassemblent et se déconstruisent au rythme du vent, des oiseaux qui passent et des fleurs qu’on croise.     La pratique elle-même tient […] […]

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